Cuba dispose des conditions nécessaires pour être compétitive dans le secteur du tourisme

Varadero, Matanzas.– Le tourisme étant la principale source de recettes en devises, les progrès réalisés dans ce secteur accéléreront la recherche de solutions à bon nombre des problèmes auxquels le pays est confronté aujourd'hui.
C’est ce qu’a déclaré le membre du Bureau politique et Premier ministre, Manuel Marrero Cruz, lors de la cérémonie d'ouverture de la 12e édition de la Foire internationale Varadero Gourmet, qui se déroule au Centre de conventions Plaza América de la célèbre station balnéaire de Matanzas jusqu'au 15.
Les progrès seront possibles, a-t-il souligné, si nous faisons les choses différemment et, avant tout, si nous parvenons à apporter plus de qualité à tout ce que nous faisons.
« La qualité est le présent et l'avenir du tourisme, c'est ce qui a le plus de poids lorsqu'il s'agit du choix des touristes et de leur décision de revenir dans la même destination. Nous avons les conditions pour être compétitifs et l'avantage d'avoir de grands professionnels. »
Il a ajouté que pour les travailleurs du secteur, il s'agit d'un grand défi et d'une grande responsabilité, car ils doivent se fixer des objectifs plus élevés, notamment en ce qui concerne la maîtrise d'autres langues, la promotion des innovations et la généralisation des bonnes expériences.
D'où l'importance du développement touristique et d'événements tels que Gourmet, a-t-il souligné, car cela rend notre destination plus compétitive et permet à davantage de voyageurs de venir, attirés non seulement par nos plages et notre culture, mais aussi par la créativité de nos services gastronomiques.
« Nous avons une grande force dans notre cuisine cubaine, c'est une gastronomie authentique, que nous avons appris à fusionner, en plus de l'attrait de notre bar à cocktails. Ces services sont de plus en plus prisés. »
Manuel Marrero a fait l'éloge de la conférence donnée par la master en sciences Madelaine Vazquez Galvez, dans laquelle elle a souligné la transformation de la cuisine à travers une alimentation variée, saine et durable, ce qui met en évidence le niveau d'efficacité du secteur touristique, l'un de nos piliers dans le secteur productif.
L'offre gastronomique d'un pays fait partie de ses attraits touristiques, a rappelé Maria del Carmen Orellana Alvarado, Première vice-ministre du Tourisme.
Varadero Gourmet prévoit des conférences, des concours, des compétitions de cuisine et de cocktails, ainsi que des échanges de connaissances entre entrepreneurs et professionnels du secteur.
Selon les spécialistes, l'augmentation de l'efficacité est le meilleur moyen de répondre aux exigences croissantes des clients dans un environnement de plus en plus concurrentiel, où l'offre gastronomique et l'activité des bars jouent également un rôle.
Cuba possède d'autres attributs qui la distinguent du reste du monde, tels que son histoire, sa culture, son identité et la sécurité de ses citoyens.

source : https://fr.granma.cu/cuba/2022-09-13/cuba-dispose-des-conditions-necessaires-pour-etre-competitive-dans-le-secteur-du-tourisme